A la Llar d'Infants Xicoi també volem participar d'aquesta festa, i el dimarts 10 de maig, els infants de la classe de les baldufes hem elaborat melmelada de maduixa i els picarols hem fet galetes.
El dimecres 11 de maig quan vingueu a buscar els vostres fills/es podreu tastar les nostres elaboracions.
Per fer la melmelada:
1kg de maduixes
2 llimones
3/4 de sucre
1. Rentar bé les maduixes i tallar-les en trossets petits.
2. Posar-les en una olla amb el suc de les llimones (no cal aigua).
3. Fer bullir les maduixes i el suc 20 minuts sense sucre i després 10 minuts més afegint-hi el sucre.
4. Deixeu refredar i conserveu la melmelada a la nevera.
Per fer les galetes:
250 grams de farina
100 grams de sucre
75 grams de mantega
2 ous (1 per la massa, 1 per pintar-les)
1. Barrejar tots els ingredients fins que quedi una massa ben homogènia.
1. Barrejar tots els ingredients fins que quedi una massa ben homogènia.
2. Estirar la massa a sobre d'una superfície neta.
3. Fer formes amb el motlles.
4. Posar-les en una safata untada amb mantega.
5. Pintar les galetes amb un ou batut.
6. Enfornar 180ºC durant uns 10 minuts (que quedin daurades).
A veure si us animeu! són receptes molt fàcils i els nens s'ho passen molt bé!!!
Moltes gràcies per la vostra col·laboració pels corrons i el motlles.
He fet les galetes i la mermelada a casa!!!, delicioses a la llar i amb una recepte que surt superbé. Gràcies i ara a disfrutar-les!!
ResponElimina